¿Qué son las Proteínas?
Las proteínas son biomoléculas esenciales formadas por cadenas de aminoácidos. Son responsables de una amplia variedad de funciones vitales en los organismos vivos.
Actúan como enzimas, hormonas y anticuerpos, y son fundamentales para el crecimiento y la reparación de tejidos. Las proteínas estructurales, como el colágeno, también proporcionan soporte y resistencia.
Importancia de las Proteínas
Las proteínas son fundamentales para el funcionamiento del organismo, ya que realizan funciones como catalizar reacciones bioquímicas (enzimas), regular procesos corporales (hormonas) y defender al cuerpo contra infecciones (anticuerpos).
